25酒店管理与数字化运营
课程名称 时间 地点 周次
中国饮食文化 六
智慧旅游导论 一18:00-21:00 1202 2-7周
烹调知识（二）西餐部分 五18:00-21:00 4107实训室 6-17周
烹饪原料学 二18:00-21:00 1202 13-17周
餐饮管理实务 二18:00-21:00 1202 2-12周
说明：

3月6日起正式上课，为第1周；上课时间周一至周五晚上6:00至9:00，周六下1为13:00至15:20，周六下2为15:30至18:00。